Жевательная поверхность зуба

Жевательная поверхность зуба — это наружная многобугорковая поверхность моляров и премоляров верхнего и нижнего зубных рядов, принимающая активное участие в пережевывании пищи. Премоляры имеют по два жевательных бугра, а моляры — 4-5 бугров. Жевательную поверхность зубов также называют смыкательной или окклюзионной, поскольку благодаря ей осуществляется окклюзия.